朝の野菜ジュースがキレイをつくる！
このところの私の朝食の定番は、トマトジュースか野菜ジュースだ。
朝、起きがけに、まずコップ１杯の水を飲み、一心地ついてからトマトジュースか野菜ジュースを飲む。
時間の余裕のあるときは、ジュースとコーヒーとパン。余裕のないときは、900g入りのペットボトルを1本飲み干して出かける。
トマトジュースやトマトミックスのトロリと濃度のある野菜ジュースは、けっこうお腹にも貯まるし、豊富な食物繊維のおかげで便通も良いので、朝食にピッタリなのだ。
聖路加病院の日野原先生をはじめ、アンチエイジングを提唱する先生方の多くが、朝食にフレッシュ野菜ジュースを飲まれている。
私も何度か、ジューサーを買ってフレッシュ野菜ジュースを作ろうか、と思った。しかし、やれ低速ジューサーじゃないと酸化するだの、石臼式ジューサーがいいのだのと聴いているうちに、いやになってジューサーなど欲しくもなくなった。
だいいち、新鮮な野菜を毎日確保して、毎朝せっせとジュースをつくる時間など、私にはあろうハズもないのだ。
ならば、市販の野菜ジュースを活用しましょう、と近所の西友とコープみらいで好みの野菜ジュースを調達しているのだ。
なんと言っても西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」の野菜ジュースは９００ｇ入り１５８円と安いのに、濃度も栄養もあって味も良い。
野菜ジュースの１５種類の野菜のなかにはアスパラ、なす、かぼちゃも入って、ほのかな甘みがあり、マイルドで飲みやすい。
反対に、コープみらいのプライベートブランドの、９００ｇ入りの野菜ジュースは９種類の野菜のうち、セルリー、レタス、ほうれん草、ビーツ、クレソンの５種類もが、濃縮還元ではなく、そのまま搾ったものなので少々青臭く、カラダにストレートに効きそうな美味しさなのだ。
また、コープみらいの缶入りトマトジュースは、濃縮還元ではなく、国産トマトをそのまましぼり、シーズンパックしたもので、さらりとした爽やかなあじわいだ。
トマトジュース、野菜ジュースは、リコピンたっぷりの飲む美容液です。
飲むほどに、健康に、美しくなりますよ！
2013.8.26