更年期はキャベツを食べて体内浄化。大腸癌もこわくない！

新聞の広告欄を見ていて「ん？」と目が止まった。

新・脳内革命 　春山茂雄 71歳！

恵比須のクリニックの院長だというその著者の活力のみなぎる若々しい笑顔に惹きつけられたのだ。その広告には、彼が実践して薦めるアンチエイジングのための秘訣がいくつか紹介されていた。

そのなかの一つ「毎日欠かさずキャベツを食べる」というところで、私は「う〜ん」と唸ってしまった。なぜなら、私の頭のなかにあるアンチエイジング野菜事典でのキャベツの位置付けは、単なる淡色野菜。だから、ビタミンやカロテンの多い黄緑色野菜の方を重要視していて、キャベツには、それほどの期待をしていなかったのだ。そういえば、癌にならないための野菜ジュースの材料には、必ずキャベツが入っていることを思い出した。キャベツへの認識の甘さをおおいに反省した私は、さっそく近所の図書館へ行き、キャベツのアンチエイジング効果について調べることにした。